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DIET - GRN 제품 한때 하도 GRN 광고가 많이 떠서 궁금함에 구매를 한 적이 있었다. 가장 기본인 분홍이+초록이는 물론이고 (가운데2개) 배변촉진을 해준다는 천둥이 (맨 왼쪽) 그리고 자기전에 먹으면 좋다는 anti-stress 하늘이 (맨 오른쪽) **분홍이 초록이는 시즌3를 샀었고 천둥이는 그랜드슬램을 구매했었다. 지금은 다 리뉴얼이 되었다. 다행히도 여기에는 다이어트에 도움이 된다는 가르시니아, 녹차카테킨 외에 일반적으로 사람들이 많이 챙겨먹는 종합비타민처럼 각종 영양성분이 들어가 있어서 얘네들을 먹으면 다른 영양제/건강기능식품은 더 안 챙겨먹어도 된다는 장점은 있었는데 (1) 위 4개는 챙겨먹는 시간이 조금씩 다르다는 점 (2) 영양 함유량이 많아서 영양 과다섭취하는게 아닌가 하는 걱정 이렇게 2가지가 걱정이었다.. 2022. 6. 25.
과일 멜론의 시즌 바야흐로 멜론의 시즌이 다가왔다. 어릴 적 동남아에 살 때부터 과일을 좋아했던 나는 사실 파파야에 깔라만시 뿌려먹는 것을 너무나도 좋아했다. 열대지방에서는 거의 사시사철 같은 과일이 나니까 제철과일이라는 개념은 없는데, 한국에 와서는 제철과일 찾아먹는 재미가 있어서 좋은 것 같다. 봄에는 딸기 여름에는 멜론, 수박.. 가을/겨울에는 뭔지 지금은 또 까먹었네;; 검색을 해보니 멜론도 정말 종류가 많다. 일단 겉표면 (껍질)에 그물망처럼 net가 있느냐 없느냐로 구분이 되는 듯 하다. 위 그림의 맨 왼쪽, 머스크 멜론이 흔히들 먹는 멜론. 과육이 오렌지 색인 건 뭔가 좀 이상해보인다;; 내 눈에는. 껍질에 net가 없는 위 5가지 종류는 럭비공처럼 길쭉하게 생겼다. 뭔가 참외스러워서 멜론같지 않은데, 정말 .. 2022. 6. 24.
NFT 각종 용어 - 자체 노트 블록체인: (현존하는) 매우 안전한 데이터 보안 기술. / 기존 금융시스템의 단점 보완 가능. - 여기저기에 데이터 덩어리를 복제해놓아서, 그 중 몇개가 소실되더라도 남아있는 데이터로 확장가능한 기술. - 해킹% 거의 zero. - 비트코인은 블록체인의 한 종류. - 디파이 DeFi: 은행에 의존하지 않고, 블록체인에서 스마트 계약을 활용하는 금전 거래 시스템. 탈중앙화 금융. 이더리움: 퍼블릭 블록체인을 기반으로 한 분산 컴퓨팅 환경 (smart contracting) DAO: Decentralized Autonomous Organization 탈중앙화 자율조직. - 민주화된 금융 공동체 하드포크: hardfork: 블록체인의 기본기능 자체를 수정하는 새로운 소프트웨어 개발 WEB1: 열람형, 텍스트&.. 2022. 6. 20.
영상 무료음원이란... 영상에 쓰는 무료음원을 제공하고자 우리 회사에서 공부를 하고 있는데, 일단 그러려면 발매/유통하여 추적 & 수익화하고 있는 음원 중 일부를 골라야겠지. 무료음원으로 선택된 것은 그렇다면 수익화 포기를 해야 한다. 두둥. 지금까지 수익이 있어왔던 음원이라면 수익 포기하기 어려운 것이고. 아직까지 수익이 없었던 새로운 음원이라면 이야기가 달라지는 거다. ============ 이것 참 애매하네. 사업 파이프라인 구성하기 너무 힘들다. 2022. 6. 15.
여름 음식 - 콩국수 신랑은 원체 #면요리 매니아이다. 마침 친구에게서 받았던 두부 콩국수 레시피가 있어서 도전을 해봤다. 참고로 외국에서 유년기를 보낸 나는 콩국수를 딱 1번 먹어봤는데 내 스타일이 아니었다. 먹어본 적이 별로 없었기 때문에 간을 맞추지도 못하는 나. ======================== 두부 콩국수 재료: 2인분 기준 면: 소면 200g 국물: 두부 1모 땅콩버터 1큰술 통깨 2큰술 황설탕 2큰술 왕소금 1큰술 정수기물 3컵 혹은 아몬드우유 190ml+얼음 데코: 오이채 약간, 방울토마토 2개씩 **우유를 못 먹기 때문에 아몬드우유로 했음. **꽃소금이 없어서 왕소금(굵은 소금)으로 했음. ========================= 콩국수 국물은 불린 콩을 base로 하는데, 이건 두부를 bas.. 2022. 6. 14.
최애 과일 - 청포도 청포도는 정말 맛있다. 특히나 씨없는 청포도는 씨를 뱉는 귀찮음도 없고 껍질을 벗기거나 다시 뱉을 필요도 없어서 일석N조! 깨끗이 씻어만 주면 되니까 정말 편한 과일이라고 생각한다. 얼마전까지만 해도 청포도가 다 거기서 거기지 라고 생각을 했는데, 종류가 정말 많다. 내가 먹어 본 대략 4가지의 청포도 중에서는 페루산이 실하고 제일 맛있었다. 근데 요즘에는 또 판매를 하지 않거나 너무 비싸졌다. -------- 보통 청포도는 빠른 시일 내에 먹는 것이 좋다. 금방 쭈글해지고 상하기 때문인데, 보관할 때에는 물기가 없는 상태로 키친타월에 송이째 감싸서 밀폐용기에 담아 냉장고에 넣어두면 된다. 항상 신문지에 감싸라고들 하는데, 요즘 신문을 누가 보나;; 키친타월이 짱이다. ㅋㅋ 씻는 방법: 1. 식초를 살짝.. 2022. 6. 10.

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