지인들과 함께 가면 실패하는 적이 없는 성수동 맛집.
문화식당이다.
뭐야, 이곳도 체인점이네.
서울에 4곳이 있다.
성수점, 성북점, 신당점, 성신여대점.
요즘에는 점심 해피아워로 평일 점심을 10%할인해준다.
마침 이날, 현재 육아휴직을 하고 있는 친구가 점심 먹으러 놀러온다고 해서 이곳으로 향했다.
이곳의 시그니처는 2가지이다.
-베이컨 크림 오무라이스
-삼합
첫번째 시그니처는 인스타그램에서 인기를 끌었던 메뉴이다.
둥그런 원형 파스타접시 위에 둥그렇게 플레이팅된 오무라이스.
그 주변으로 크림 소스가 있다.
항상 집에서 저 돌돌말이 부들부들 계란지단을 try해보지만
왜 나는 자꾸 실패를 하는 걸까 ㅋㅋ
베이컨의 짭짤한 맛 + 크림소스의 달짝지근한 맛
약간 어린이 입맛에 맞는 단짠단짠한 맛이다.
베이컨 때문인지 둥그렇게 나온 크림소스 위에 기름방울이 둥둥.
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처음에는 삼합이 설마... 내가 아는 그 삼합...? 싶었는데
왠걸, 차돌박이+샐러드+파스타 조합으로 양은 많아보이지만 정말 맛이 달짝지근해서 맛있는 메뉴!
가격이 조금 있어서 주문하기 선뜻 쉽지 않지만
일단 먹어보면 갈때마다 먹게 되는 삼합.
저 3가지 메뉴를 섞어서 먹으면 정말 꿀맛.
충분히 집에서 할 수 있을 것 같다.
파스타에는 올리브유 조금 섞어주고
샐러드는 상추/케일/시금치 같은 걸 깻잎 자르듯이 샥샥.
(아, 깻잎도 넣으면 향이 더 좋겠군)
차돌박이는 간장에 설탕/올리고당 같은 걸 좀 섞어서 볶아주면 될 듯.
주말에 해봐야지.
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여튼, 문화식당을 간다면 반드시 주문해봐야 하는 2가지 메뉴.
오늘도 먹어봤다!
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예전에 음료 중에서 하이볼을 시켜봤다.
생각보다는 진하고 알콜도수가 높은 듯 느껴졌다.
지금은 시험관 시술 도중이라 술은 못 마셔서 못 마시지만,
시술 끝나고, 출산하고, 수유도 끝나면
또 하이볼을 마셔야지!!!
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